Couteaux de cuisine Il y a 283 produits.

Sous-catégories

  • Couteaux décorateurs

    Couteau à désosser marque Arcos, Victorinox ou cuchilleras Tramontina et d'autres marques célèbres d'Albacete, en Espagne. Le couteau à désosser coupe le carme autour des os. Décorateurs Couteaux de faciliter la tâche de présentation des aliments. Ses feuilles uniques et originales donnent une touche exotique à la présentation de chaque plat.

  • Couteaux jambon

    Marque espagnole couteaux Jamoneros comme Arcos, Zwilling. Le couteau pour couper le jambon est généralement long, la lame mince, souple et étroit. Ils mesurent généralement entre 35 et 40 cm. et ont des pointes. Il s'agit d'un outil essentiel pour un jambon coupé propre. Accompagnent habituellement un bon soutien.

  • Couteaux japonais

    Sashimi couteaux de cuisine japonaise, Gyuto, Usuba, Santoku, Kodeba, Petty, Kamagata, Deba. Couteau Santoku -. Pour les viandes, poissons et légumes. Feuilles larges pour une bonne orientation. Gyuto Knife -. Couteau polyvalent pour tranchage, le filetage et la préparation du poisson et de la viande. Feuille mince pour un travail délicat. Dans l'ouest est le couteau de chef équivalente. Couteau-Petit Petty couteau idéal pour éplucher et tailler les légumes, les fruits, les légumes et autres travaux délicats. C'est un bon complément à Gyuto et Santoku couteau quand vous avez besoin d'un petit couteau. Couteau Usuba -. Couteau d'office à lame droite pour une séparation correcte dans la planche à découper. Fines tranches sont pas un problème pour ce type de couteau. Feuilles larges pour une bonne orientation. Couteau-Usuba Kamagata -. C'est plus Kansai et sert aussi à couper les légumes. Son achèvement en pointe permet des tâches délicates. Couteau Yanagiba (couteau Sashimi.) - Couteau pour couper à la taille et filets de poisson ou de viande en reculant. Tôle mince le saule ou le Katana. C'est le couteau qui est utilisé comme son nom l'indique à couper sashimis et sushis. Deba Knife -. Habituellement couteau découpe du poisson, mais sert également à la volaille et de la viande.

  • Couteaux à pain

    Couteaux à couper le tranchage et la chapelure. Ils sont généralement couteaux à longue lame et dentelées spéciale pour couper toutes sortes de pain.

  • couteaux à poisson

    Le couteau à fileter et couper le poisson est le meilleur outil pour nettoyer et faire des longes de poissons. Couteaux japonais sont les plus populaires pour la découpe du poisson. La cuisine est plus que juste la préparation des aliments. La cuisine est une passion, un loisir, culture et parfois aussi un art. Cuisson doit produire principalement joie si le bon choix d'ustensiles de cuisine contribue de manière décisive à la jouissance dans la cuisine. Nous présentons les couteaux sont idéales pour les poissons.

  • Couteaux à fromage

    Couteaux pour couper les fromages durs et mous. Couteaux de fromagers professionnels comportent généralement 2 mangues. Les couteaux à fromage sont généralement utilisés par les professionnels de l'industrie du fromage, mais peuvent aussi être extrêmement utile dans les tâches quotidiennes de la cuisine et les amateurs de fromage en général.

  • Couteaux à découper
    Le couteau à découper accompagnement fourchette à viande qui habituellement habituellement deux dents allongées. Il est utilisé exclusivement dans l'exploitation de viandes sculptés et est habituellement habituellement un couteau bien aiguisé. Il est utilisé pour couper la viande.
  • Couteaux d'office

    Les couteaux d'office peuvent couper, tailler, couper, de découper, éplucher ou de la forme décorative. La préparation des légumes et des légumineuses est aussi variée que sa gamme de couteaux de légumes. Merci à ce grand choix de formes et de tailles de feuilles, avec ou sans marge vu cutter trouver celui qui convient le mieux à chaque légume.

  • Couteaux de tranchage

    À trancher ou à fileter couteaux pour tous les types d'aliments tels que le saumon, jambon, bacon, saucisses ...

  • Machettes-Hatchets

    La machette est un couteau à lame utilisée pour couper la nourriture. La hache de guerre a une feuille rectangulaire, large et lourd pour des emplois de courte durée. Certains cuisiniers aiment à l'utiliser pour les légumes durs comme les carottes et les navets. Les lourdes haches faciliter le travail à portée de main grâce à son poids.

  • couteaux Confiseurs

    professionnels Couteaux de pâtisserie. P>

  • COUTEAU

    Couteau à désosser utilisé pour découper un gigot d'agneau, ou un os de poulet. Le couteau à désosser, découper la chair autour des os et la peau pour retirer la viande et la volaille. Il permet de retirer facilement les tendons et la graisse.

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  • 16,07 € En stock

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    Saumon couteau de coupe et nid d'abeille flexible avec Xclusivo acier inoxydable et de haute performance et de durabilité NITRUM ® polipropileono poignée. D iseñado et fabriqués par les ARCOS prestigieux pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    16,07 €
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    Couteau à trancher flexible, en acier inoxydable et Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ® polipropileono poignée. D iseñado pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    11,31 €
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  • 12,50 € En stock

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    Poignée en polypropylène couteau de boucher et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    12,50 €
    En Stock: 14 un.
  • 8,43 € En stock

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    Couteau d'office de série Arcos Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 100 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    8,43 €
    En Stock: 11 un.
  • 12,79 € En stock

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    Couteau pain série Arcos Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 200 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    12,79 €
    En Stock: 9 un.
  • 10,71 € En stock

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    Boucheries désossage manche du couteau pour le polypropylène et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    10,71 €
    En Stock: 9 un.
  • 13,49 € En stock

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    Poignée en polypropylène couteau de boucher et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    13,49 €
    En Stock: 9 un.
  • 6,94 € En stock

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    éditeur de couteau de la série universelle des Arcos (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 75 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    6,94 €
    En Stock: 9 un.
  • 8,23 € En stock

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    éditeur de couteau de la série universelle des Arcos (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 75 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    8,23 €
    En Stock: 8 un.
  • 10,02 € En stock

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    Couteau manche en polypropylène et acier inoxydable seule Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    10,02 €
    En Stock: 7 un.
  • 6,94 € En stock

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    éditeur de couteau de la série universelle des Arcos (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable 60 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    6,94 €
    En Stock: 7 un.
  • 6,94 € En stock

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    Éditeur de couteau, Minorque Series, fabriqué par les ARCOS prestigieuses d'Espagne. Tôle d'acier inoxydable, de haute performance et de durabilité Poignée NITRUM polypropylène bleu.

    6,94 €
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  • 25,88 € En stock

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    Couteau à saumon Universal série Arcos (Albacete, Espagne) avec la tôle flexible en acier inoxydable de 300 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    25,88 €
    En Stock: 5 un.
  • 12,30 € En stock

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    Couteau à trancher souple Xclusivo acier inoxydable et de haute performance et de durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    12,30 €
    En Stock: 5 un.
  • 15,17 € En stock

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    Boucheries manche du couteau en polypropylène et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    15,17 €
    En Stock: 5 un.
  • 9,02 € En stock

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    Boucheries désossage manche du couteau pour le polypropylène et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    9,02 €
    En Stock: 5 un.
  • 9,42 € En stock

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    Boucheries désossage manche du couteau pour le polypropylène et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    9,42 €
    En Stock: 5 un.
  • 12,89 € En stock

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    Poignée en polypropylène couteau de boucher et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    12,89 €
    En Stock: 5 un.
  • 11,01 € En stock

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    Couteau de cuisine série Arcos Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 150 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    11,01 €
    En Stock: 5 un.
  • 27,17 € En stock

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    Couteau de cuisine série Arcos Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 300 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    27,17 €
    En Stock: 5 un.
  • 19,34 € En stock

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    Couteau à trancher série Arcos Universal (Albacete, Espagne) avec la feuille flexible en acier inoxydable de 280 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    19,34 €
    En Stock: 5 un.
  • 25,09 € En stock

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    Couteau à trancher pour les cuisiniers ARCOS Classique Série 2 avec 250 mm de lame. Design inspiré par des lignes droites et des contrastes tranchants. La lame est forgée en acier inoxydable NITRUM ®, pour améliorer leurs qualités.

    25,09 €
    En Stock: 4 un.
  • 13,29 € En stock

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    Couteau à désosser Arcos Universal série (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable avec 130 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    13,29 €
    En Stock: 4 un.
  • 13,39 € En stock

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    Couteau à trancher souple Xclusivo acier inoxydable et de haute performance et de durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    13,39 €
    En Stock: 4 un.
  • 12,00 € En stock

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    Couteau de chef avec manche en polypropylène, acier inoxydable et Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    12,00 €
    En Stock: 4 un.
  • 10,61 € En stock

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    Boucheries manche du couteau en polypropylène et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    10,61 €
    En Stock: 4 un.
  • 8,93 € En stock

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    Boucheries désossage manche du couteau pour le polypropylène et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    8,93 €
    En Stock: 4 un.
  • 12,50 € En stock

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    Couteau à fileter série Arcos Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 160 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    12,50 €
    En Stock: 4 un.
  • 13,49 € En stock

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    Couteau à découper série Arcos Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable 190 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    13,49 €
    En Stock: 4 un.
  • 21,82 € En stock

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    Couteau de cuisine série Arcos Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 250 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    21,82 €
    En Stock: 4 un.
  • 15,67 € En stock

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    Couteau pain série Arcos Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 250 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    15,67 €
    En Stock: 4 un.
  • 20,13 € En stock

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    Couteau à trancher série Arcos Universal (Albacete, Espagne) avec la feuille flexible en acier inoxydable de 300 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    20,13 €
    En Stock: 4 un.
  • 15,37 € En stock

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    Couteau à trancher série Arcos Universal (Albacete, Espagne) avec la feuille flexible en acier inoxydable de 280 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    15,37 €
    En Stock: 4 un.
  • 10,51 € En stock

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    Couteau pour couper dab de Arcos série Universal. Design classique coupe-pensée pour la journée. acier inoxydable exclusif haute performance et la durabilité NITRUM®. Mango destiné à un usage quotidien sans perdre la conception, où des lignes droites avec de grands contrastes formels et couleurs prédominent. Les poignées des poignées sont en...

    10,51 €
    En Stock: 4 un.
  • 5,06 € En stock

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    Éditeur de couteau, Minorque Series, fabriqué par les ARCOS prestigieuses d'Espagne. Tôle d'acier inoxydable, de haute performance et de durabilité Poignée NITRUM polypropylène bleu.

    5,06 €
    En Stock: 3 un.
  • 21,22 € En stock

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    Cleaver cuisinier Xclusivo feuille et la performance en acier inoxydable et une durabilité élevées NITRUM ® 160 mm et mangue polyoxyméthylène (POM). Design classique conçu pour tous les jours.

    21,22 €
    En Stock: 3 un.
  • 16,86 € En stock

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    Charcutero couteau pour couper le salami, et Xclusivo en acier inoxydable de haute performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    16,86 €
    En Stock: 3 un.
  • 10,71 € En stock

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    Couteau de chef avec manche en polypropylène, acier inoxydable et Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    10,71 €
    En Stock: 3 un.
  • 17,45 € En stock

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    Couteau à fromage ensemble de Arches Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable 190 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    17,45 €
    En Stock: 3 un.
  • 26,38 € En stock

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    Couteau pour les bouchers série Arcos Universal (Albacete, Espagne) lame en acier inoxydable de 300 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    26,38 €
    En Stock: 3 un.
  • 13,98 € En stock

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    Couteau à trancher série Arcos Universal (Albacete, Espagne) avec la feuille flexible en acier inoxydable avec 290 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    13,98 €
    En Stock: 3 un.
  • 16,36 € En stock

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    Couteau à trancher série Arcos Universal (Albacete, Espagne) avec la feuille flexible en acier inoxydable de 240 mm NITRUM durabilité et adhérence sur polyoxyméthylène (POM) ®. Présenté au cas où.

    16,36 €
    En Stock: 3 un.
  • 31,34 € En stock

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    Couteau Santoku professionnel, Riviera série d'arches, avec une feuille de NITRUM ® en acier inoxydable forgé 180 mm et mangue polyoxyméthylène (POM).

    31,34 €
    En Stock: 2 un.
  • 3,17 € En stock

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    Il comprend 1 couteau de cuisine avec la gaine. Fiche de 9 cm. l'acier inoxydable. X30 CR13 avec une dureté de 53 HRC. Slip poignée en caoutchouc. Émail cuit. Case en ABS

    3,17 €
    En Stock: 2 un.
  • 9,92 € En stock

    L'envoyons aujourd'hui

    Boucheries manche du couteau en polypropylène et acier inoxydable Xclusivo performance et la durabilité NITRUM ®. Poignée en polypropylène. Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'une utilisation prolongée.

    9,92 €
    En Stock: 2 un.
  • 105,62 € En stock

    L'envoyons aujourd'hui

    Couteau de découpe de jambon trous. Comprend une boîte cadeau.

    105,62 €
    En Stock: 1 un.
  • 59,01 € En stock

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    Couteau à beurre et du fromage à la crème. Alvéoles et bordé de noir en nylon poignée.

    59,01 €
    En Stock: 1 un.
  • 36,99 € En stock

    L'envoyons aujourd'hui

    Couteau Santoku avec une lame de 17 cm. Comprend une boîte cadeau.

    36,99 €
    En Stock: 1 un.
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L'histoire des couteaux de cuisine

Le couteau est un des outils très attaché à l'histoire de l'humanité. Les premiers couteaux ont été des pierres ou éclats de pierres pointues et affûtées. Dans la période gréco-romaine sont devenus de plus en plus sophistiqués en partageant importance avec les épées. Au Moyen Âge, il deviendra célèbre ce qu'on connaît comme le couteau de cuisine. Comme curiosité, pendant le règne de Philippe V en Espagne, il a été interdit l'usage des dagues, couteaux et poignards; voilà pourquoi les fabriques ont arrêté leur production. Dans l'actualité, la découverte des outils tels que les couteaux en céramique a signifié une nouvelle âge pour ce couvert si essentiel pour la vie quotidienne des êtres humains.

Les parties des couteaux

  • Le pommeau ou la poignée, où on prend le couteau.
  • Les manches,
  • le rivet
  • la virole
  • la pointe
  • la lame
  • le tranchant/fil
  • le dos de la lame
  • la garde.

Les types de couteaux de cuisine

Voici une liste des couteaux de cuisine, les plus empoyés de nos jours:

  • Couteau éplucheur
  • couteau d'office
  • couteau à décorer
  • couteau à jambon
  • couteau japonais
  • couteau à pain
  • coyeau à découper
  • couteau à huîtres
  • coteau à palette
  • couteau à désosser
  • coteau à fileter
  • couteau à viande, hachette

Les couteaux de cuisine profesionnels varient en qualité selon la qualité des matériaux employés dans on elaboration. Les lames en aciers de divers dureté, les manches en matériaux sinthétiques. Si vous avez besoin du meilleur couteau de cuisine, on peut vous aider au choisir.

Des questions? WhatsApp: (34) 637666802